kokken

                     
En spännande och jämn match mellan två lag som prövade sig fram.
En dommare som höll på att tappa matchen i andra perioden, med många missade utvisningar, som var solklara.
Tyvärr vart det förlust med udda målet 1 - 0 till Piteå.
Men nya tag på måndag uppe i Piteå.
Då ska de göra allt för att vinna så att det blir en tredje och avgörande match dan därpå.
Bilden är från kvällens match.

             
Vår ordförande Sverre och vi andra i "De Vilda Gässen", hoppas på att vårat lag vinner idag.
Vi möter Piteå i playoff 2, här hemma på Glysis, om ett par timmar, kl 15:00.
Kom och heja med oss.
Meddelar hur det gick lite senare idag.

                     
Tänk er den här soffan, där man kan sitta och läsa-
Alla dina böcker och magasin finns i närheten.
Denna soffa är ju perfekt, vill ha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Här kommer ett recept på en mycket god pastarätt.

Krämig pasta med räkor

Pasta:
2 paket fettuccino natruell ca 5oo gr
Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
Gör såsen under tiden pastan kokar.

Såsen:
1/2 dl charlottenlök, fin hackad
2 msk olivolja
1 klyfta vitlök, fin hckad
1 tsk sambal olek
400 gr skalade äkor
1 krm rosmarin, torkad
1 tsk timjan, torkad
1 burk konserverade cocktailtomater
2 paket matlagningsgrädde
1/2 dl persilja, grovt hackad

Fräs charlottenlöken i olivoljan tills den får en gyllengul färf.
Tillsätt vitlök och sambal olek.
Rör om och tillsätt räkor, timjan och rosmarin.
Fräs i någon minut och häll i tomaterna.
Koka upp och häll i matlagningsgrädden.
Låt allt sjuda i ca 4 minuter, smaka av med salt och pepper.
Sila av pastan i ett durkslag och blanda ner den i såsen och slunga runt med persiljan.
Garnera med persiljeblad och servera genast.

Smaklig måltid.

            
Vi vann kvällens match mot Clemensnäs med 4 - 2.
Så nu går vi till playoff 2.
Där vi på lördag möter Piteå, hemma i Hudik.
Väl mött på Glysis kl 15:00.

                      
Idag är det fettisdag.
Bjud på semlor med varm mjölk.
Det smakar bäst så.
Bilden är ett vykort från 1909.

               
Ja då gäller det avgörandet, vi måste vinna om vi vill gå vidare.
Skulle vi vinna så möter vi Piteå i bästa av tre.
Kom och heja på våra grabbar ikväll.
Vi ses på Glysis kl 19:00.
Bilden är ifrån igår.

Trots en bra och spännande match förlorade vi med 3 - 2.
Enda possitiva var att det blev publikrecord 1194 såg matchen.
Så det blir en ny match imorgon kväll på Glysis kl 19:00.
Kom dit och heja fram laget.

                   
Vår trumslagare gör sig beredd för ikväll. För att chocka våra motståndare Clemensnäs.
Läste idag i HT att det var endast 70 åskådare i Skellefteå, här kommer det att vara minst 100o.
Kom och hjälp till och heja fram vårat hockeylag HHC.
Det är fri entré ikväll. Matchen börjar kl. 19:00 på Glysis.
Vi ska se till att det blir livat ikväll.
Meddelar senare hur det gick.

Idag bjuder jag på en enkel vegetarisk maträtt.

Lättkokt vitkål med ostsås.
700 g färsk vitkål.
Skär kålen i klyftor.
Koka dem nätt och jämt mjukt i lättsaltat vatten.
Låt kålen rinna av väl.

Ostsås.
3 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 dl matlagningsgrädde
1/2 tsk salt
nymalen svartpeppar
1 1/2 dl riven lagrad ost
Vispa ut mjölet i lite av mjölken ien kastrull.
Tillsätt resten av mjölken och grädden.
Koka upp under vispning och låt koka 3 - 4 minuter.
Smaksätt med salt och peppar.
Rör ned osten.

Tillbehör.
2 dl krutonger
2 dl grovhackade hasselnötter
Lägg upp kålen, häll över såsen och strö över krutonger och nötter.

Smaklig måltid.

                                    



Vårt lag HHC spöade Clemensnäs med 7 - 3 iförsta matchen av tre.
Uppe i skellefteå hände detta, där matchen har just slutat.
Jätte stort hurra för våra grabbar.
Nu blir det fest på Glysis på måndag, då returmötet blir av.
Våra företagare i Hudik sponsrar denna match, så det blir fri entré.
Matchen börjar kl. 19:00. så kom i tid, om ni vill ha bra platser.
Skulle grabbarna förlora, det får vi inte hoppas på.
Blir det match igen dagen efter.
SÅ KOM OCH HEJA FRAM VÅRT LAG.

                                     
Cd-skivor och mp3-filer konkurreade ut de otympliga LP-plattorna.
Men vinylen är på väg tillbaka, tack vare sin hållbarhet.
För de nya medierna riskerar att vara utraderade om några få år.
2008 såldes det över 2 miljoner vinyl skivor, och det ökar.
Själv köper jag det mesta på vinyl, många finns faktiskt att få tag på i Sverige.
Ska köpa U2 nya, den släpps också på vinyl.
Vet ni att den 31 mars fyller vinylsingeln 60 år.
Det var Eddy Arnold som släppte den, med låtarna Bouquet of roses/Texarkana baby.
2008 sålde Lil Waynes singel Lollipop över 10 miljoner vinylsinglar över hela världen.

                                        

Prova om du kan läsa följande text!

fi yuo cna raed tihs, yuo hvae a sgtrane mnid too.
Cna yuo raed tihs? Olny 55 plepoe out of 100 can.
i cdnuolt blveiee taht I cluod aulaclty uesdnatnrd waht I was rdanieg. The phaonmneal pweor of the hmuan mnid, aoccdrnig to a rscheearch at Cmabrigde Uinervtisy, it dseno't mtaetr in waht oerdr the ltteres in a wrod are, the olny iproamtnt tihng is taht the frsit and lsat ltteer be in the rghit pclae. The rset can be a taotl mses and you can sitll raed it whotuit a pboerlm. Tihs is bcuseae the huamn mnid deos not raed ervey lteter by istlef, but the wrod as a wlohe. Azanmig huh? yaeh and I awlyas tghuhot slpeling was ipmorantt! if you can raed tihs forwrad it.

                   
De vilda gässen blev väldig glada, när vårat lag besegrade Kovland med 4 - 0.
Vår målvakt Magnus Persson stor spelade i målet och höll nolla för andra gången.
Nu väntar vi på vilket lag vi ska möta i kvalet.

           
Idag gäller det, seriefinal i vårettan. Om vilket lag som skall kvala vidare i kvalet.
Förutsättningen är vi måste vinna, Kovland leder i tabellen med en poäng före oss och har bättre målskillnad än oss.
Så det räcker inte med ovadgjort för oss, alltså vinst gäller det.
Bilden  visar när vårt lag gör mål mot Nälden, den matchen vann vi.Det är jag som har tagit bilden.
Vill ni se fler bilder, gå då in på hudikhockey.se och klicka på DVG:s hemsida.
Ikväll får ni reda på hur det gick. återkommer då.

                    
Till alla som läser detta

                

Ja då är det "Alla Hjärtansdag" imorron. Här kommer några tips som du bör veta,
vad du kanske inte ska göra.

Kvinnors svenska i vardagen:

1. Ja = Nej
2. Nej = Ja
3. Kanske = Nej
4. Vi behöver = Jag vill ha
5. Jag är ledsen, men... = Du kommer att få ångra det här
6. Vi behöver prata.... = Nu har du ställt till det...
7. OK, gör som du vill = Passa dig jävligt noga!
8. Jag är inte alls arg = Klart jag är arg, din idiot.
9. Vad du är uppvaktande ikväll = Tänker du bara på sex?

De fem hemligheterna för en kvinna att få ett förhållande att fungera:

1. Det är viktigt att hitta en man som hjälper till i hushållet, som
lagar mat, städar och som har ett bra jobb.
2. Det är viktigt att hitta en man som kan få dig att skratta.
3. Det är viktigt att hitta en man du kan lita på, och som inte ljuger.
4. Det är viktigt att hitta en man som är bra i sängen och som älskar att ha sex med dig.
5. Det är viktigt att dessa fyra män inte känner varandra.

Hur en man kan imponera på en kvinna:

Ge henne vin, överraska henne, ring henne, ge henne komplimanger, krama henne, ta ut henne på restaurang, håll om henne, gå ut och handla med henne, le åt henne, skratta med henne, gråt med henne, ge henne smycken, kela med henne, köp blommor åt henne, håll hennes hand, skriv kärleksbrev till henne, lyssna på henne, åk till månen

Fast vi män är ju inte lika bra.

Mäns svenska i vardagen:

1. Jag är hungrig = Jag är hungrig
2. Jag är sömnig = Jag är sömnig
3. Snygg klänning = Snygg urringning
4. Jag älskar dig = Jag vill ligga med dig nu
5. Jag har tråkigt = Vill du ligga med mig?
6. Ska vi dansa? = Vill du ligga med mig?
7. Kan jag ringa dig nån gång? = Vill du ligga med mig?
8. Ska vi gå på bio? = Vill du ligga med mig?
9. Får jag bjuda dig på middag? = Vill du ligga med mig?
10. Dom skorna passar inte till dräkten = Jag är ***

Hur en kvinna kan imponera på en man:

Kom naken, ta med kall öl.

                                
Ikväll var det en måste match för vårt hockeylag HHC.
Då de mötte Härnösand AIK borta i Härnösand.
Med all glädje så visade vårt lag vilka som är bäst.
De vann denna match med 3 - 1.
Så på söndag 15 februari. på Glysis.
Möter vi Kovland. Detta är seriefinal
och sista matchen om vilken som går vidare i kvalet mot Allsvenskan.
Klockan 15:00 börjar matchen, så om ni kan kom dit.
Heja på HHC, med de Vilda Gässen.
HHC:s fanclub, märket ser ni här ovan.

                              
Tittar på den Kanadensiska serien "The legend of tthe seeker".
En av huvudrollsinnehavare är Bridget Regan. Hon spelar biktaren Kahlaan.
Hon slåss som bara den.
Hon har även varit med i "Sex and the city#, plus en hel del andra tvserier.

Baka lite kakor till på lördag och bjud dessa till the eller kaffe, på morgonen vid sängen.
Hon blir nog överraskad om du kommer med frukost.
Dessa kakor innehåller rosenvatten, finns att köpa i små pittoreksaka butiker med arabisktsortiment.
Rosenvatten har enligt gammal skröna, en upphöjande kärlekseffekt, om man nu tror på det,
man ska inte nervärdera dessa skrönor, man vet ju inte ,det kan ju vara sant.

Rosengrottor

Du behöver
125 g smör
3/4 dl socker
2 dl vetemjöl
1/2 dl vanilsåspulver
1 tsk bakpulver

Fyllning

1/2 dl hallonsylt
6 krm rosenvatten

Rör ihop smöroch socker i mixer.
Blanda vetemjöl, vanilsåspulver och bakpulver och rör ned i smeten.
Kör mixern tills degen grynar ihop sig.
Häll ut på bakbordet och knåda ihop till en avlång rulle.
Om degen är svår att få ihop hjälper det att fukta händerna med lite vatten.
Skär rullen i rundlar, ca 20 - 24 stycken.
Placera på en plåt och platta till och gör en fördjupning i var och en.
Blanda hallonsylten med rosenvatten och lägg en klick på varje kaka.
Grädda långt ner i ugnen, i 200 grader i 10 - 12 minuter.

                   
Alla Hjärtansdag närmar sig fort, har ni tänkt vad ni ska ge?
Ekologiska rosor är ett alternativ, men det beror på hur många du vill ge.
Antalet rosor betyder något, så ge inte fel antal, det kan bli fiasko, här kommer innebörden.

EN: Du är allt för mig.
TVÅ; Jag vill resa bort med dig.
TRE: Jag vill träffa dig igen.
FYRA: Jag högaktar och tackar dig.
FEM: Jag vill göra allt för dig.
SEX: Jag tror inte på dina löften.
SJU: Jag älskar dig.
ÅTTA: Jag är din tills döden skiljer oss åt.
NIO: Jag vill vara ensam med dig.
TIO: Vill du gifta dig med mig.

Ja, nu kan du bestämma vad du vill ge för antal rosor.

                          
Ja ni grabbar, snart är den här, Alla hjärtansdag eller Valentindagen.
Vad har ni tänkt ut vad ni ska ge och göra. Visa henne att ni tänker på miljön.
Handla ekologiskt. Det finns att köpa ekologiska gele hjärtan och choklad,
det finns också ekoodlade rosor och tulpaner.
Bjud på hemmalagad middag på ekologiska varor och tänd levande stearinljus.
Hon blir säkert överraskad att du tänker på henne och på miljön som ni delar på tillsammans.

Här kommer några sidor ni kan gå in på .
De tillverkar eller importera skor, som är ekologiska gjorda.

blueturtle.se
Här finns allt från röda boots till piffiga pumps, allt helt läderfritt.

knulp.se
Träskor i skinn från Tärnsjö garveri och väskor från Kero, som syr av svenska renskinn.

dockstasko.com
Har slippers och fräcka näbbskor i ekogarvat läder där råvaran hämtas från svenska slkterier.

                              
Det var ett tag sen jag skrev något, men nu är jag på gång. Har hållit på med mina frimärken och vykort.Har fått en del nytt som jag har sorterat.
jud på en tårta ikväll, säkert har du det mesta hemma redan, så titta i kyl och skafferi.
Nu kommer en ekelt recept på en tårta.

PAVLOVSTÅRTA.

Botten:
4 äggvitor
1 msk maizenamjöl
2 msk vaniljsocker
1/2 krm salt
2 1/2 dl socker
1 tsk vittvinsvinäger

Vispa äggvitorna och salt, så att det blir en fast smet.
Vispa ner litesocker i taget.
Det tar minst 10 minuter med elvisp.
När smeten är glansig sänk hastigheten och vispa ner vaniljsockret, maizenamjölet och vittvinsvinägern.
Häll smeten i en lämplig form.
Gör en grop i mitten eller där du vill ha fyllningen.
Sätt in formen i ugnen när den är 225 grader och grädda och 90 minuter.
Stäng därefter av ugnen ochlåt formen stå kvar tills den svalnat.

Fyllning och garnering.

2 dl grädde
2 dl frukt och bär efter tycke.
1/2 dl svartvinbärsgele.

Bred ut svartvinbärsgelen över tårtan.
Bred sedan ut den vispade grädden.
Garnera sedan med frukter och bär, här kan du använda det du har hemma.

Hoppas det smakar bra.