Våren
Våren är här, då tar man sig ut i naturen och skördar. Plocka granskott, gärna mycket, då man kan frysa in den. Gör denna sirap, som är gott till glass och pannkakor.
GRANSKOTTS SIRAP.
Det här behöver du.
200 gram granskott
5 dl vatten
5 dl soker
Så här gör du.
Koka granskotten i vatten, i 15 minuter.
Låt svalna och sila bort granskotten.
Tillsätt sockret i vattnet och koka i 15 minuter.
Sirapen tjocknar när den svalnar.
Vill du ha den tjockare, låt den koka lite till.
Granskottssirapen blir vackert röd och har en härlig smak av röda bär och kåda.
