HETT
Jalapeño är en chilifrukt som är ganska het och tillhör samma art som spansk peppar. I Sverige säljs den oftast omogen och grön – den blir röd när den mognar.
PICKLAD JALAPENO
Det här behöver du.
10 jalapeñor
2 röda chili, spanska pepparfrukter
2 msk ättiksprit
1½ dl äppelcidervinäger
2 dl vatten
1 dl strösocker
1 tsk senapsfrön
2 röda chili, spanska pepparfrukter
2 msk ättiksprit
1½ dl äppelcidervinäger
2 dl vatten
1 dl strösocker
1 tsk senapsfrön
Så här gör du.
1. Skiva all chili.
2. Blanda lagen och koka upp den. Lägg senapsfröna och chilin i en burk och häll på den varma lagen. Sätt på locket. Förvara i kylskåp när den svalnat.
2. Blanda lagen och koka upp den. Lägg senapsfröna och chilin i en burk och häll på den varma lagen. Sätt på locket. Förvara i kylskåp när den svalnat.
Kommentarer
Trackback
