SÖNDAGSFIKA
Dessa brownies kommer göra succé vid ditt nästa fika. Servera dem som de är eller med en klick vispad grädde eller vaniljglass.
CHOKLADBROWNIES
Det här behöver du.
400 g smör
250 g blockchoklad
6 ägg
4½ dl socker
4½ msk kakao
4 dl vetemjöl
250 g blockchoklad
6 ägg
4½ dl socker
4½ msk kakao
4 dl vetemjöl
Så här gör du.
1. Smält samman smör och choklad i en gryta på svag värme. Låt det svalna
2. Vispa ägg och socker tills det är luftigt.
3. Blanda samman kakao och vetemjöl och vänd ner blandningen i äggsmeten.
4. Vänd ner den avsvalnade chokladblandningen. Det är viktigt att blandningen är helt avsvalnad och att den försiktigt vänds ner inte röres.
5. Häll smeten i en smord långpanna och grädda i 180 grader i ca 30 min.
2. Vispa ägg och socker tills det är luftigt.
3. Blanda samman kakao och vetemjöl och vänd ner blandningen i äggsmeten.
4. Vänd ner den avsvalnade chokladblandningen. Det är viktigt att blandningen är helt avsvalnad och att den försiktigt vänds ner inte röres.
5. Häll smeten i en smord långpanna och grädda i 180 grader i ca 30 min.
Kommentarer
Trackback
