SALT
Nu, eller snart (beroende på var i landet du bor) växer örterna så att det knakar. Gör ditt eget örtsalt för extra god smak på sommarmaten. En blandning av örter, peppar och salt är gott till lammkött, men även till fisk och kyckling.
HEMMA GJORD ÖRTSALT
Det här behöver du.
1 msk torkad basilika
1 msk torkad rosmarin
1 msk torkad timjan
1 tsk hel svartpeppar
1 msk havssalt
1 msk torkad rosmarin
1 msk torkad timjan
1 tsk hel svartpeppar
1 msk havssalt
Så här gör du.
Blanda alltsammans i en mortel och stöt det fint.
Tips
Du kan blanda vad som helst, bara pröva sig fram.
Kommentarer
Trackback