SALLAD
God mozzarellasallad som kan serveras till diverse maträtter. Förutom mozzarella innehåller salladen bland annat oliver och tomater. Använd gärna ekologiska råvaror.
MOZZARELLASALLAD.
Det här behöver du.
100 gram ruccola eller annan sallad efter smak
10 cocktailtomater
250 gram mozzarella
2 schalottenlökar eller vårlökar
Svarta eller gröna oliver
10 cocktailtomater
250 gram mozzarella
2 schalottenlökar eller vårlökar
Svarta eller gröna oliver
Så här gör du.
Skölj ruccolan grundligt. Skär tomaterna i 4 delar. Skiva mozzarellan och löken. Blanda samman alla ingredienserna i en skål och servera.
Kommentarer
Trackback
