LUNCHPAJ
Enkel och saftig skink- och purjolökspaj. Gör din egen pajdeg eller använd dig av en färdigköpt för att spara tid.
KOKKENS SKINK- OCH PURJOLÖKSPAJ
Det här behöver du.
1 pajdeg
100 gram tärnad eller strimlad skinka
3 purjolökar
5 ägg
500 gram keso
Salt och peppar
100 gram tärnad eller strimlad skinka
3 purjolökar
5 ägg
500 gram keso
Salt och peppar
Så här gör du.
Tryck ut pajdegen i formen och förgrädda på 200 grader i 10 min. Rengör och skiva purjolöken. Fördela purjolöksskivorna och skinkbitarna jämnt i formen.
Vispa samman ägg och keso. Salta och peppra. Häll ner äggblandningen i pajformen och ställ in oajen i ugnen på 200 grader i 40 min.
Vispa samman ägg och keso. Salta och peppra. Häll ner äggblandningen i pajformen och ställ in oajen i ugnen på 200 grader i 40 min.
Kommentarer
Trackback
