STORA MELONER
Frisk och lätt vattenmelonsallad. Förutom vattenmelon innehåller salladen bland annat fetaost och rostade pumpakärnor.
KOKKENS MELONSALLAD.
Det här behöver du.
1/4 stor vattenmelon (eller ½ liten)
100 gram fetaost i tärningar
½ rödlök
50 gram pumpakärnor
Salt
100 gram fetaost i tärningar
½ rödlök
50 gram pumpakärnor
Salt
Så här gör du.
Skrapa ur kärnorna och ta bort skalet på vattenmelonen och skär fruktköttet i små bitar. Finhacka rödlöken.
Rosta pumpakärnorna med lite salt i en torr stekpanna.
Blanda samman alla ingredienserna till salladen i en skål och servera.
Rosta pumpakärnorna med lite salt i en torr stekpanna.
Blanda samman alla ingredienserna till salladen i en skål och servera.
Kommentarer
Trackback
