NÖFF NÖFF
En god och smakrik fläskfilégryta som inte tar så lång tid att tillaga. Serveras med pasta eller ris och en frisk grönsallad till.
KOKKENS FLÄSKFILEGRYTA.
Det här behöver du.
1 fläskfilé
1/2 dl matlagningsgrädde
2 dl mjöl
250 gram champinjoner
1 paket bacon
1 burk krossade tomater
1 tsk Salt
1 tsk Peppar
Vitlökspulver
Paprikapulver
1/2 dl matlagningsgrädde
2 dl mjöl
250 gram champinjoner
1 paket bacon
1 burk krossade tomater
1 tsk Salt
1 tsk Peppar
Vitlökspulver
Paprikapulver
Så här gör du.
Blanda mjölet med saltet och pepparn. Skär fläskfilén i skivor och doppa skivorna i mjölblandningen. Stek baconen och därefter fläskfilén. Häll ned de krossade tomaterna och grädden i grytan. Tvätta champinjonerna och skär dessa i skivor för att sedan lägga ned dem i grytan. Häll i vitlökspulver, paprikapulver och ev. lite mer salt och peppar efter smak.
Värm rätten ordentligt och servera sedan med ris eller pasta.
Värm rätten ordentligt och servera sedan med ris eller pasta.
Kommentarer
Trackback
