kokken

En god och stark sås till din grillade köttbit. Den gör du själv.

KOKKENS HEMGJORDA BBQ-SÅS

 

 

 

• 3 dl chilisås
• 3 vitlöksklyftor finhackade
• 5 msk muscovadosocker
• 1 msk rödvinsvinäger
• 1 msk soja
• 0,5 dl dijonsenap
• 1 msk finhackad färsk ingefära
• 2 tsk liquid smoke
• 1/2 tsk sambal olek
• 1 st gullök finhackad
• Salt och peppar efter smak.