KORV
En enkel och god korvgryta. Grytan innehåller förutom korv även potatis och lök i en underbart krämig tomatsås.
KOKKENS KORVGRYTA.
Det här behöver du.
400g potatis
8 korvar
30g matfett
1 lök, riven
2 dl mjölk
1/2 bunt persilja
curry
Salt
Peppar
Tomatpuré
8 korvar
30g matfett
1 lök, riven
2 dl mjölk
1/2 bunt persilja
curry
Salt
Peppar
Tomatpuré
Så här gör du.
Skala och koka potatisarna och skär dem så i skivor.
Skär korvarna i tjocka skivor och stek dem i en panna. Ta upp korvbitarna då de stekts färdigt.
Stek potatisen i samma panna som korven just stekts i.
Lägg ner korven i stekpannan igen och tillsätt även grovt riven lök, mjölk, kryddor och tomatpuré.
Värm upp rätten ordentligt under försiktig omrörning.
Dekorera med persilja.
Skär korvarna i tjocka skivor och stek dem i en panna. Ta upp korvbitarna då de stekts färdigt.
Stek potatisen i samma panna som korven just stekts i.
Lägg ner korven i stekpannan igen och tillsätt även grovt riven lök, mjölk, kryddor och tomatpuré.
Värm upp rätten ordentligt under försiktig omrörning.
Dekorera med persilja.
Kommentarer
Trackback
