kokken

Släng då ihop dessa goda muffins.

 

1,5 dl socker
150 g smör
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk kanel
2 tsk bakpulver
Lite salt
100g hackad choklad

Tillvägagångssätt för chokladmuffins:
Vispa samman smör och socker. Rör sedan ner ett ägg i taget och vispa till en jämn smet. Blanda mjöl, kanel, bakpulver, salt och hackad choklad för sig. Vänd sedan ner de torra ingredienserna i äggblandningen och blanda noga. Fördela smeten i välsmorda muffinsformar och baka ca 15 minuter i 200 grader.