kokken

Gör denna kräm, med smak av vanilj. Passar till fruktsallad, kaka eller som den är.

 

 

 

2 äggulor
4 msk socker
2 dl vispgrädde
1 Vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker


Tillvägagångssätt för råkräm:
Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa grädden till ett fast skum. Öppna vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa ner vaniljfröna i vispgrädden.
Vänd ner vispgrädden försiktigt i äggmassan.

Servera till frultsallad, äppelpaj, kladdkakka eller till vad du tycker det passar till.