kokken

Man kan göra lite grann på en grill med lite fantasi.

GRILLAD ANNANAS

en färsk ananas
strösocker
Crème fraiche, glass eller grädde

Tillvägagångssätt för grillad ananas:

Ta bort skalet på ananasen och skär den i skivor, ca 1,5 cm tjocka.

Grilla ananas skivorna i ett par minuter på vardera sidan. 

Vänd skivorna i strösocker och grilla dem ytterligare i ca 1 min på vardera sidan.

Sockret ska karamelliseras.

Servera ananasskivorna med crème fraiche, grädde eller glass.