DAGENSSOPPA
Vad nu då, har han blitt galen, soppa på choklad, jomen visst går det.
Kanon god efterrätt.
4 pers
5 dl standardmjölk
2 dl vispgrädde
150 g mörk choklad
150 g mörk choklad
25 g hasselnötscreme
½ krm salt
Till servering:
vispad grädde
hallon
Koka upp mjölk och grädde och låt koka 1 minut. Ta kastrullen från värmen, bryt ner chokladen i den varma gräddmjölken och rör tills soppan är slät. Rör ner hasselnötsmassan och tillsätt lite salt. Ställ soppan i kylen.
Vispa upp den kalla soppan före servering och häll upp i skålar. Lägg på en klick grädde och ett gäng hallon.
Kommentarer
Trackback
