kokken

4 st Inlagd sillfilé
1 st Äpple
1 st Rödlök
2 msk Hummerfond
1 dl Majonnäs
0,5 dl Creme Fraiche
0 Salt & peppar
Gör så här
1.Skär sillfiléerna i lagom stora bitar.
2.Skala rödlöken och tärna både lök och äpple.
3.Blanda majonnäs, creme fraiche och fond.
4.Vänd ner sill, lök och äpple.
5.Smaksätt med salt och peppar.
6.Garnera gärna med rödlök och äpple.