JULGODIS
Nu blir det lite spännande julgodis.
CHOKLADKOLA MED CHILI.
1½ dl vispgrädde
25 g smör
1½ dl strösocker
1 dl sirap
2 msk kakao
½ –1 röd chili, urkärnad och finhackad
25 st bitar, tillagning 40 minuter
+ tid att stelna
Koka allt utom chilin ca 30 minuter under omrörning eller till 125 grader.
Rör ner chilin. Häll smeten i en bakplåtsklädd eller oljad form på 10x10 cm. Låt stelna och skär i bitar.
Kommentarer
Trackback
