kokken

Man kan göra mycket med resterna från julbordet.
Här kommer ett på risgrynsgröt, som man kan ha till frukost.

Plättar av risgrynsgröt
6 dl risgrynsgröt.
2 ägg.
5 msk vetemjöl.
1 msk vaniljsocker.
Smör till stekning.

Blanda ägg, risgrynsgröt, mjöl och vaniljsocker. Värm upp smöret i en stekpanna och klicka ut risgrynsgröten i lagom stora plättar i pannan. Stek på båda sidorna tills gyllenbruna.

Servera plättarna med sylt och/eller socker.