kokken

4 portioner

Ingredienser

600 g blandfärs
1 tsk salt
1 gul lök
1 krm svartpeppar
Sås:
2 ¼ dl grädde
¾ dl chilisås
2-3 tsk curry

Tillbehör

frukt
jordnötter
kokos
mango chutney

Tillredning

Stek lök, färs och kryddor. Lägg sedan över det i en ugnsfast form. Blanda ingredienserna till såsen och häll den över färsen. Låt stå i ugn i ca 15 min, 250 oC. Servera med t.ex. ris, banan, ananas, mandarin, jordnötter, kokos och mango chutney.