kokken

Ska äta Tacos i dag..men jag köper sällan tackosåsen..en liten burk..16 kr..som mest består av krossade tomater..så enkelt att göra själv..jag brukar göra en stor sats o frysa in..bara ett litet tips..blir godare o man slipper en massa E-nummer

2 st stor röd lök
2 st grön paprika
2 msk olja
4 st burk krossade tomater
1 tub tomat pure..
4 tsk citronsaft eller citronpeppar
2 tsk socker
1 msk chili flakes..eller sambal olek
1 nypa salt


Gör så här
1.Hacka lök och paprika och fräs i oljan.
2.Tillsätt tomater och koka på svag värme ca 10 min
3.Rör ner citronsaft,socker,chili, tomatpure och salt låt svalna. och låt mogna i kylen minst 1 tim.

Önskar er en underbar dag mä möe sol..