kokken

Lite kryptiskt, vad nu kan menas.
Men det är tillbehör till grillade revbenspjäll.
Så nu kommer det.

Konfettisalsa till grillade revben.
1 gul paprika, urkärnad och tärnad
1 röd paprika, urkärnad och tärnad
1 grön paprika, urkärnad och tärnad
1 vitlöksklyfta, hackad
1/2 - 1 chilipepar, urkärnad och tärnad
1 bifftomat. tärnad
3 msk persilja, hackad
2 msk pressad lime
1 msk olivpasta
1 msk kapris
 salt och peppar
Blanda alla ingredienserna till salsan.
Smaka av med salt och peppar.