kokken

Bananer är ju goda, Vet ni att banan inte är en frukt, att det är ett bär.
För bananplantan är inte ett träd, för den är världens största ört, som kan bli upp till 10 meter hög.
Ett tips, om ni har övermogna bananer hemma, kasta dem ej, skala dom och skär iskivor och frys in.
Ni kan mixa dem i sorbe, glass eller milksake.
Här kommer ett recept på en paj med bananer,
Kom ihåg att köpa ekologiskt, om det går.

BANANPAJ.
150 g smör.
3,5 dl mjöl.
1 dl socker.
1/2 msk bakpulver.
3 mogna bananer.
2 msk citronsaft.

Smält smöret och blandamed de torraingredienserna till en pajdeg.
tryck ut pajdegen i en pajform.
Mosa bananerna med citronsaften och häll banansmeten i pajformaen.
Grädda i 200 grader i ca: 20 minutér.
Servera med vaniljglass.