kokken

Receptet på morotslådan kom inte med, konstigt, men sånt händer, men ett nytt försök kommer här.

Finsk morotslåda (8 pers)

1kg morötter
Vatten
1,5 dl grötris
1,5 dl mjölk
2dl grädde
2 ägg
 0,5 tsk salt o,5 dl sirap
Muskotnöt
Vitpeppar
Smör
Ströbröd

Skala och skär morötterna i små bitar.
Koka morotsbitarna i saltat vatten tills de är nästan färdiga, ta sedan upp dem.
Koka sedan grötriset i morotsspadet.
Mixa morötterna och tillsätt sedan mjölk, grädde, ägg och kryddor.
Häll i riset när den är färdigkokt och rör om.
Häll blandningen i en smord form och strö på med ströbröd.
Grädda i ugnen i 200 grader i ca:45 minuter.