KYCKLING
Recept på en kycklinggryta som är supergod och krämig, och mycket enkel att göra. Servera med t ex bröd, ris eller bulgur och en grönsallad.
KYCKLINGGRYTA MED CURRY
Det här behöver du.
- 600 g kyckling
- 1 st röd paprika
- 2 st gul lök
- 50 g smör
- 3 msk Curry
- 5 dl grädde
- 2 dl créme fraiche
- 2 msk soja
- salt och peppar
- 1 msk paprika pulver
Så här gör du.
- Skär kycklingfiléerna i bitar.
- Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skär löken i klyftor.
- Bryn kycklingen i smör i en stor gryta på medelvärme. Tillsätt paprika, lök, curry och paprikapulver och låt fräsa.
- Tillsätt grädde, crème fraiche, soja och peppar. Låt småputtra en stund, smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Trackback
