JORDNÖTTER
Flygande Jakob är en härlig blandning av kyckling, banan, jordnötter och bacon som serveras i en gräddig chilisås.
FLYGANDE JAKOB
Det här behöver du.
1 hel grillad kyckling
1 paket bacon
1 dl jordnötter
1 dl chilisås (ev. ketchup och lite chilipulver)
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 ½ -2 msk vetemjöl
2 bananer
Så här gör du.
1.Rensa kycklingen helt från kött och dela det i mindre bitar. Lägg kycklingköttet i en ugnsfast form.
2.Klipp baconen i mindre bitar och knaperstek dem i en stekpanna. Ta upp de färdigstekta baconen och lägg dem på ett hushållspapper.
3.Skala bananerna och dela dem på längs och sedan delas varje halva i 2-3 bitar. Lägg ner skivorna i formen med kycklingen.
4.Blanda grädden, chilisåsen och vetemjölet i en skål och häll sedan såsen över kycklingen och bananerna.
5.Lägg jordnötterna och baconen på toppen och ställ sedan in formen på 200 grader i 15-20 min.
Servera förslagsvis flygande Jakob med en grönsallad och råris.
2.Klipp baconen i mindre bitar och knaperstek dem i en stekpanna. Ta upp de färdigstekta baconen och lägg dem på ett hushållspapper.
3.Skala bananerna och dela dem på längs och sedan delas varje halva i 2-3 bitar. Lägg ner skivorna i formen med kycklingen.
4.Blanda grädden, chilisåsen och vetemjölet i en skål och häll sedan såsen över kycklingen och bananerna.
5.Lägg jordnötterna och baconen på toppen och ställ sedan in formen på 200 grader i 15-20 min.
Servera förslagsvis flygande Jakob med en grönsallad och råris.
Kommentarer
Trackback
