MARINAD
Senapsmarinaden ger köttet en god smak. Gott att grilla.
SENAPSMARINERAD KOTLETT
Det här behöver du.
800-1000g kotlett
Citronsaft
Grillkrydda
Marinad
2 dl söt senap
1 dl stark senap
½ olivolja
1 dl vatten
Så här gör du.
Blanda ingredienserna till marinaden i en stor skål. Banka ut köttet med en kötthammare. Krydda med grillkrydda och häll över saften från 1 citron. Lägg köttet i marinaden och låt stå svalt cirka ett dygn. Nu är det klart för grillen.
Kommentarer
Trackback
