LAX
I detta recept marineras laxfiléer med smaker som chili, basilika, lime och vitlök. Otroligt gott och inte speciellt komplicerat. Fisken kan även grillas i ugnen om man önskar det.
KOKKENS GRILLAX
Det här behöver du.
4 laxfiléer
Marinad:
3 msk olja
1 hackas chili
Färsk basilika (hackad)
1 pressad vitlöksklyfta
Saften från 1 lime
Så här gör du.
Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg försiktigt ner laxfiléerna i marinaden.
Låt fisken ligga och dra åt sig marinaden i kylskåpet några timmar (minst 2).
Grilla laxfiléerna tills de är genomstekta.
Låt fisken ligga och dra åt sig marinaden i kylskåpet några timmar (minst 2).
Grilla laxfiléerna tills de är genomstekta.
Kommentarer
Trackback
