Vinterkyla = varm dryck
Brrrr, det är kallt nu! Vinterkyla, regn och rusk får oss att längta efter dessa värmande och smakrika drycker.
Kvitten är en hård, päronformad frukt med gult fruktkött, som blir ljusrött vid kokning. Får du inte tag i kvitten går det bra att använda ett riktigt syrligt äpple.
INGEFÄRSTE MED KVITTEN
Det här behöver du.
1 liter vatten
1 citron, ekologisk
1 kvitten
10 cm färsk ingefära
1 dl honung
1 citron, ekologisk
1 kvitten
10 cm färsk ingefära
1 dl honung
Så här gör du.
1. Häll vattnet i en kastrull. Skiva citron, ingefära och kvitten tunt och lägg ner allt i kastrullen. Värm till strax under kokpunkten.
2. Tillsätt honungen och smaka av.
3. Servera drycken i värmetåliga glas med några citronskivor.
Kommentarer
Trackback
