STARK SÅS
En god och stark sås till din grillade köttbit. Den gör du själv.
KOKKENS HEMGJORDA BBQ-SÅS
KOKKENS HEMGJORDA BBQ-SÅS
Det här behöver du.
- 3 dl chilisås
- 3 vitlöksklyftor finhackade
- 5 msk muscovadosocker
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 msk soja
- 0,5 dl dijonsenap
- 1 msk finhackad färsk ingefära
- 2 tsk liquid smoke
- 1/2 tsk sambal olek
- 1 st gullök finhackad
- Salt och peppar efter smak.
Så här gör du.
Kallrör och låt gärna stå någon dag.
Kommentarer
Trackback
