PÄRER
Fylld bakpotatis är perfekt till både kött och fisk.
KOKKENS FYLLDA BAKPOTATIS.
Det här behöver du.
4 bakpotatis
100g Philadephiaost
50g smör
½ röd paprika
1 vårlök
1 vitlöksklyfta
Salt och peppar
100g Philadephiaost
50g smör
½ röd paprika
1 vårlök
1 vitlöksklyfta
Salt och peppar
Så här gör du.
Gör rent potatisen och torka av dem. Använd en gaffel och stick hål på skalet. Baka potatisarna cirka 1 timme på 200 grader. Rör samman smör och mjukost en i skål. Hacka lök och paprika och häll det i skålen. Pressa i vitlöken. Skär ett kors i potatisarna och öppna upp dem. Häll fyllningen i potatisarna och gratinera dem i ugn (cirka 10 minuter på 200 grader.)
Kommentarer
Trackback
