kokken

Du behöver följande ingredienser.
300 gram kycklingfiléer
2 msk olja
4 msk ketchup
2 msk farinsocker
1 msk paprikapulver
Chilipulver efter smak och behag

Ev. gröntsaker såsom:
100 gram champinjoner skurna i skivor eller klyftor
1 paprika skuren i bitar
1-2 rödlökar skurna i klyftor
100 gram cherrytomater

Tillvägagångssätt för kycklingspett:

Blanda en marinad av olja, ketchup, farinsocker och kryddor. Skär kycklingen i mindre bitar och lägg dem i marinad i ca 1 timme.

Trä upp de marinerade kycklingbitarna på spett. Du kan välja om du vill ha spett med endast kyckling på eller om du vill varva med grönsaker emellan kycklingbitarna.

Grilla spetten i ca.12-14 min tills kycklingen är helt genomstekt. Spetten kan även stekas i ugnen på 200 grader.